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黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?
时间:2025-07-10 19:48 743人阅读
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...[详细]
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炒菜用花生油好吃还是用猪油好吃?
时间:2025-07-10 19:45 1712人阅读
这个完全根据自己的喜好来看,目前绝大数会选择花生油,因为我们自己就在吃,猪油就不行了太腻现在生活水平提高,猪油脂肪高,少吃为好,花生油营养全面,对大人小孩都很 健康 。各有千秋,个人观点。个人感觉花生 ...[详细]
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怎么做干咸鱼才好吃?
时间:2025-07-10 19:35 2840人阅读
咸鱼在老百姓的餐桌上非常常见,一般市场都较为容易买到,并且咸鱼在年货中也是必选之物,或许或许现在很多家庭都选择直接买新鲜的活鱼来烹饪,咸鱼的菜肴不再像以前做的那么多了。 但是对于喜欢吃咸鱼的人来说,不 ...[详细]
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炸酱面怎样做最好吃?
时间:2025-07-10 19:19 1481人阅读
炸酱面是一款中国传统的特色面食,最初起源于北京,为山东鲁菜。现在流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成,也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品,所以每个地方的炸酱面会 ...[详细]
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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
时间:2025-07-10 19:18 1228人阅读
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...[详细]
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五花肉烧烤腌制配方
时间:2025-07-10 19:08 2640人阅读
五花肉烧烤腌制配方如下:材料准备:盆两个,烤炉一个,筷子一双,五花肉1000克、老卤膏60克、白砂糖10克、猪肉增鲜膏6克、鸡精5克、料酒5克、生抽5克、回味粉KA663克、牛肉增厚膏TB015克、孜 ...[详细]
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重口味的菜有哪些?
时间:2025-07-10 19:06 2480人阅读
不同的人有着不同的口味,有的人口味清淡,而有的人偏爱重口味的菜。大块的肉裹上浓稠咸香的汤汁,一口咬下,能感受到肉里汤汁轻轻溢出的满足,肉质爽嫩鲜滑,汤汁咸香麻辣,再来一大口白米饭,这种酣畅淋漓的美食享 ...[详细]
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美味炒白粿怎么做好吃又简单,做法解分
时间:2025-07-10 19:02 2193人阅读
主料白粿一根辅料大蒜一颗配料盐巴适量酱油适量白醋适量辣椒粉适量鸡精适量料酒适量炒白粿的做法步骤1白粿 在菜市场或者超市都有卖 1.5就一根了2把白粿切成片状3把葱分段切,尾巴白色部分 和叶子部分分开4 ...[详细]
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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?
时间:2025-07-10 19:00 354人阅读
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...[详细]
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红烧狮子头怎么做?
时间:2025-07-10 18:50 854人阅读
红烧狮子头的做法步骤step1荸荠削皮切成末,葱和姜取适量切成末葱姜末越细越好)步骤step2放入肉馅中 加入1勺盐步骤step3加入1勺酱油 打入一个鸡蛋之后拌匀步骤step430克淀粉加少量水成糊 ...[详细]
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香辣过桥骨的做法?
时间:2025-07-10 18:47 1854人阅读
材料猪净肋排4条,小土豆10个,青椒1/2只,红椒1/2只,洋葱1/2个,香辣豆豉酱1汤匙15g),生抽/料酒各2汤匙30ml),盐1茶匙5g),白砂糖1汤匙15g),孜然粒2茶匙10g),油1汤匙1 ...[详细]
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美味可口,方便快捷,经济实惠,新手的最佳选择的家常待客菜有哪些?
时间:2025-07-10 18:43 1291人阅读
麻辣香薄荷拌牛腱子肉作法:1、新鲜牛腱肉清理干净,凉水放进锅里,开火烤开,去除鲜血和血水,充足去除鲜血,以后预留2、葱切割成段,生姜片,蒜头备好,卤菜必不可少调味品都备好3、锅里放进适量油,放进流程2 ...[详细]
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关于五谷杂粮粥的做法
时间:2025-07-10 18:41 784人阅读
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...[详细]
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香辣过桥骨的做法?
时间:2025-07-10 18:16 1012人阅读
材料猪净肋排4条,小土豆10个,青椒1/2只,红椒1/2只,洋葱1/2个,香辣豆豉酱1汤匙15g),生抽/料酒各2汤匙30ml),盐1茶匙5g),白砂糖1汤匙15g),孜然粒2茶匙10g),油1汤匙1 ...[详细]
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阜阳有什么好吃的美食
时间:2025-07-10 18:14 92人阅读
阜阳格拉条格拉条,也叫格拉面,是阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条” ...[详细]
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蒜苔可以配什么菜素炒
时间:2025-07-10 18:11 1429人阅读
蒜台土豆条,主料:蒜苔250g、土豆:50g、辅料:油:适量、盐:适量、花椒粉:适量、酱油:适量、水淀粉:适量 步骤1.将蒜苔切成寸段,土豆切成条。2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。3.锅内放少许油,放 ...[详细]
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牛百叶怎么炒才好吃
时间:2025-07-10 17:15 179人阅读
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
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美味可口,方便快捷,经济实惠,新手的最佳选择的家常待客菜有哪些?
时间:2025-07-10 17:11 2877人阅读
麻辣香薄荷拌牛腱子肉作法:1、新鲜牛腱肉清理干净,凉水放进锅里,开火烤开,去除鲜血和血水,充足去除鲜血,以后预留2、葱切割成段,生姜片,蒜头备好,卤菜必不可少调味品都备好3、锅里放进适量油,放进流程2 ...[详细]
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温州江蟹生的正宗做法
时间:2025-07-10 17:08 588人阅读
1、酱油、花椒米醋、糖、味精一点都不能多放。姜,蒜,胡椒。(这个一定要多)把它们混合在一起,搅拌调料。搅拌时,尽量让糖化沸腾。2.将冰鲜的梭子蟹清洗干净,去掉盖子,去掉蟹腮,然后切成小块。3.吃的时候 ...[详细]
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开封名小吃有哪些好的推荐呢?
时间:2025-07-10 17:05 382人阅读
1、桶子鸡。从下了火车开始,就发现开封市内街道两旁桶子鸡三个字的出现率极其高,这也成了我来到开封第一个看到的美食。桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。桶子鸡体形浑圆完美 ...[详细]
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材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...[详细]
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1.准备一个肥鱼头,对半切开,清理干净,擦干多余的水分,用料酒浸泡鱼头表面,再抹上盐,腌制15分钟,烧开油,炸3-5分钟,转微黄上色。2、加入5碗开水,可以过鱼头,然后放4片姜,2段葱,10个辣椒。大 ...[详细]
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1、做法一用料:地瓜半个、猪肉200克、植物油10克、盐2.5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。地瓜半个约200克去皮洗干净切片。猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过,捞出切片。炒锅放少量植物油。 ...[详细]
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。●豆豉鲮鱼油麦菜主料:油麦菜 辅料:豆豉鲮鱼罐头 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法: 1、 将油麦菜洗净切成段; 2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、 ...[详细]
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食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...[详细]
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宝宝营养辅食粥合集香菇鸡肉粥、红枣小米粥、番茄牛肉粥、鸡蛋蔬菜粥、双薯营养粥、时蔬虾鲜粥。1.香菇鸡肉粥鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米粒,处理好的鸡肉倒入锅里翻炒,加入切好的香菇碎,胡萝卜碎继续翻炒一会,倒 ...[详细]
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番茄鸡蛋疙瘩汤食材:面拌成小疙瘩,西红柿切丁,葱花,生鸡蛋做法:一勺面粉,少量多次倒入清水,拌成小面疙瘩,油热下入葱花炒香,下入西红柿炒出汁,倒入一碗热水,水开加入少许盐,一勺味极鲜,一勺酱油,均匀撒 ...[详细]
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1、做法一用料:地瓜半个、猪肉200克、植物油10克、盐2.5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。地瓜半个约200克去皮洗干净切片。猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过,捞出切片。炒锅放少量植物油。 ...[详细]
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凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...[详细]
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不同的人有着不同的口味,有的人口味清淡,而有的人偏爱重口味的菜。大块的肉裹上浓稠咸香的汤汁,一口咬下,能感受到肉里汤汁轻轻溢出的满足,肉质爽嫩鲜滑,汤汁咸香麻辣,再来一大口白米饭,这种酣畅淋漓的美食享 ...[详细]